以實(shí)際年份為準(zhǔn) / 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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以實(shí)際年份為準(zhǔn) / 單支裝 | G541410F9C0D98-1 | ¥0 |
以實(shí)際年份為準(zhǔn) / 六支裝 | G541410F9C0D98-2 | ¥0 |
起泡葡萄酒
Jacob's Creek Sparkling Rose
度數(shù):11-12%vol / 容量:750ml
品酒筆記
?
色澤
鮮艷的桃紅色
香氣
展現(xiàn)新鮮芬芳的的覆盆子和草莓的芳香,同時(shí)略帶一絲梨子的香氣。
口感
口中展現(xiàn)新鮮紅色水果的風(fēng)味。優(yōu)雅細(xì)膩的起泡和清新口感達(dá)到完滿的平衡,帶來(lái)難忘的品酒體驗(yàn)。
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Jacob's Creek - 杰卡斯酒莊
產(chǎn)區(qū)
South Australila - 澳大利亞南澳省
品種
Pinot Noir - 黑皮諾
Chardonnay - 霞多麗
圖片

酒莊介紹
Jacob's Creek - 杰卡斯酒莊
杰卡斯正是澳洲紅酒的翹楚,引領(lǐng)著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。杰卡斯(Jacob's Creek)植根170年的悠久釀酒傳統(tǒng),始于約翰?格蘭普(Johann Gramp)于1847年在杰卡斯小溪(Jacob's Creek)沿岸開(kāi)辟的個(gè)葡萄園。歷經(jīng)數(shù)載耕耘發(fā)展,約翰?格蘭普創(chuàng)立了Gramp & Son 釀酒廠并創(chuàng)新釀酒方法開(kāi)創(chuàng)了新的釀造史,其深遠(yuǎn)影響流傳至今。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
葡萄被摘下。大多數(shù)葡萄使用采摘機(jī)采摘以縮短葡萄送到釀酒廠的時(shí)間,從而保證果實(shí)的新鮮。部分葡萄在白天手工采摘,例如較老較脆弱的葡萄藤,或者葡萄樹(shù)生長(zhǎng)的地點(diǎn)地勢(shì)過(guò)于陡峭。
工藝流程
根據(jù)所需酒品,酒液會(huì)存留在橡木桶中熟化6-24個(gè)月。芳香型紅酒,例如黑皮諾本身就有較為柔軟的單寧酸,需要在橡木桶中存放的時(shí)間較短,赤霞珠等濃香型則需要更多時(shí)間。 不同的橡木會(huì)產(chǎn)生不同風(fēng)味。
美酒佳釀
通過(guò)過(guò)濾,葡萄酒呈現(xiàn)出后的清澈、明亮的形態(tài)。這一過(guò)程中,我們盡量減少人工干擾,為您呈現(xiàn)本地區(qū)所具有的真實(shí)特色。我們的紅葡萄酒酒瓶一般采用螺旋蓋,以便保存質(zhì)量,小部分仍采用傳統(tǒng)軟木塞,供應(yīng)給對(duì)此有所偏好的若干。
葡萄品種
Pinot Noir - 黑皮諾
黑皮諾葡萄酒是在世界上受歡迎的葡萄酒之一。黑皮諾是細(xì)致優(yōu)雅派葡萄酒的代表品種,那種對(duì)氣候、土壤、地形嚴(yán)格要求的嬌生慣養(yǎng),造就了它的精細(xì)。永遠(yuǎn)充滿濃郁的果香,淡淡的色澤和輕盈的口感,很適合亞洲人的口味,與中國(guó)菜也很搭。
Chardonnay - 霞多麗
霞多麗(Chardonnay,也譯作莎當(dāng)妮),屬歐亞種,原產(chǎn)自法國(guó)勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中國(guó),是目前全世界受歡迎的釀酒葡萄,屬早熟型品種。她也是香檳和氣泡酒調(diào)和成分中重要的一份子。
產(chǎn)區(qū)介紹
South Australia - 南澳產(chǎn)區(qū)
南澳州(South Australia)位于澳大利亞中南部,西鄰西澳州(Western Australia),東北接昆士蘭州(Queensland),東鄰新南威爾士州(New South Wales),東南接維多利亞州(Victoria),北鄰北領(lǐng)地。南澳州主要產(chǎn)區(qū)包括巴羅薩山谷、阿德萊得平原(Adelaide Plains)、克萊爾谷(Clare Valley)、石灰石海岸地區(qū)(Limestone Coast)和庫(kù)納瓦拉等。這些產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)葡萄酒濃郁豐滿,顏色深濃,通常帶有巧克力和咖啡的香味。值得一提的是,澳洲有名、昂貴的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里,比如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn),部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因,實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異,具體以實(shí)物為準(zhǔn),詳詢客服。
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